The northwest Italian city boasts gourmet chocolatiers and local chocolate specialties, including its own upscale version of Nutella By J.S. Marcus / Photographs by Marco Serventi for WSJ Oct. 28, 2024 1:54 pm ET Tucked away in the far northwest of Italy is a city where chocolate reigns. The residents of Turin have been creating—and … Leggi tutto
Per Corriere Cucina, Mara dei Boschi rientra tra le 55 gelaterie artigianali d’Italia. Più che una gelateria è un laboratorio sperimentale del gelato dove Davide Ferrero, 28 anni (che ha cominciato a fare il gelatiere a 18) è costantemente alla ricerca di abbinamenti innovativi. Una ventina le proposte: la mandorla salata con l’albicocca, il Marotto, versione gelato del gianduiotto, … Leggi tutto
Un progetto curioso, quello di Gabriele De Santis e il suo gruppo di amici artisti, che in breve tempo erano riusciti a creare un luogo unico nella Capitale, dove poter ammirare e acquistare le opere degli artisti contemporanei, degustare un ottimo caffè filtro o espresso, e anche comprare piante particolari. La filosofia di Ortica Un locale dove … Leggi tutto
