Italy’s Turin Is a Chocolate Lover’s Dream

The northwest Italian city boasts gourmet chocolatiers and local chocolate specialties, including its own upscale version of Nutella By  J.S. Marcus  / Photographs by Marco Serventi for WSJ Oct. 28, 2024 1:54 pm ET Tucked away in the far northwest of Italy is a city where chocolate reigns. The residents of Turin have been creating—and … Leggi tutto

Caffè Ialty

caffè ialty

Maradeiboschi presenta IALTY, un gruppo di lavoro con l’obiettivo di raccontare al pubblico l’affascinante mondo degli specialty coffee per riscoprire la complessità di un prodotto raro e pregiato, che risente delle condizioni climatiche, dei metodi di coltivazione, della raccolta e – non ultimo – il processo decisivo di tostatura. Proponiamo una gamma di caffè che … Leggi tutto